BASO表参道
 OPEN：平日11:30〜21:00（Lo20:30）
/土日祝11:00〜21:00（Lo20:30）
ACCESS
太めのSOBAをつけスタイルで。

　BASO表参道　

「ヒルナンデス」にBASOが登場！

2023年8月18日放送/日本テレビ ヒルナンデス

ぺこぱさん、羽鳥慎一さん、木佐彩子さん、平井理央さんに、BASOの蕎麦をお召し上がりいただきました！

CONCEPT

コンセプト
日本が誇る美味しい健康食、蕎麦

蕎麦は江戸の町で暮らす
庶民のお腹を満たしてくれるファストフードでした

私たちはそんな江戸時代から続く食文化を
今日に継承しています

若者文化あふれる原宿、世界各国から訪れる旅人へ
いまだからこそ味わってほしい文化

「毎日食べても飽きない美味しいSOBAとつゆ」
こだわりのSOBAとあたたかなおもてなしで
心も体も満たされるひとときをお過ごしください


SOBA

太めのSOBAがこだわり
野川麺業のSOBAを使用しております

二八蕎麦ならではの
「しなやかで、なおかつキリッとコシがあり、
口に入れると、つるりとなめらかに滑りこんでいく」
喉越しを楽しんでいただけます

太麺に仕上げておりますので
モチモチとした食感も特徴です

そば粉本来の香り、喉越し、食感を
最大限に引き出すため
その日の気温、湿度により日々製法を変化させています

DASHI

5つの節からつくる出汁
瀬戸内産鯖節・鰯煮干し・鰹節・宗田鰹節・ムロアジ節の5種類の煮干しと
日本橋の出汁、本醸造濃口醤油をブレンド
仕上げに、煮干し鶏油で仕上げております

TOPPING

味変で最後まで美味しく
選び抜いた薬味を お好きなタイミングで お好きな量で
ご利用いただけます
「一品料理は味に飽きちゃう...」ことはありません!
最後まで楽しみながらお召し上がりください

海苔：嘉永2年創業 日本橋宝町 山本海苔店
ニラ胡椒：ニラと唐辛子のオリジナルスパイス
天かす：油のコク、食感と旨さの塊 お店の揚げたて
九条ねぎ：京都伝統野菜 こと九条ねぎ

お知らせ

2023年　4月27日
 BASO表参道がオープンいたしました！
2023年　6月1日
スタッフ募集中！時給1200円〜/週2日〜OK/1日4時間〜OK/▶︎応募はこちらから
2023年7月29日
TBS 王様のブランチ
福田麻貴さん(3時のヒロイン)、かなでさん(3時のヒロイン)、速瀬愛さんに、BASOの蕎麦をお召し上がりいただきました！
2023年8月18日
日本テレビ ヒルナンデス
ぺこぱさん、羽鳥慎一さん、木佐彩子さん、平井理央さんに、BASOの蕎麦をお召し上がりいただきました！
2023年10月21日
日テレ系人気番組秋の3時間コラボSP
菊池風磨さん、山田杏奈さん、大久保佳代子さん、若槻千夏さん、ファーストサマーウイカさんに、BASOの蕎麦をお召し上がりいただきました！

MENU

おしながき
SOBA
SOBA(スタンダード)      ¥850
かしわ天つけSOBA　   　 ¥980
辛いつけSOBA　　  　　 ¥980
塩鴨のつけSOBA　 　　 ¥1290
塩鴨のつけSOBA(肉増し)¥1530
角煮つけSOBA　　 　 　¥1250
天たねつけSOBA　　　 ¥1200
辛肉つけSOBA　　　　 ¥1200

※二八蕎麦　アレルゲン：そば粉・小麦
（Allergie：buckwheat flour・wheat）

RICE
卵天ぷら飯　　　　　　¥350
天たね飯　　　　　　　¥450
　　　　　　　

TENPURA
かしわ天　　　　　　　¥100
天たね　　　　　　　　¥350

DRINK
烏龍茶　　　　　　　　¥300
瓶コーラ　　　　　　　￥400
瓶ビール　　　　　　　¥600

「王様のブランチ」にBASOが登場！

2023年7月29日放送/TBS 王様のブランチ

福田麻貴さん(3時のヒロイン)、かなでさん(3時のヒロイン)、速瀬愛さんに、BASOの蕎麦をお召し上がりいただきました！

「1億3000万人のSHOWチャンネル」にBASOが登場！

2023年10月21日放送/日テレ系人気番組秋の3時間コラボSP

菊池風磨さん、山田杏奈さん、大久保佳代子さん、若槻千夏さん、ファーストサマーウイカさんに、BASOの蕎麦をお召し上がりいただきました！

 

BASOが飲食専門誌の「月刊食堂」「近代食堂」に掲載されました！

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表参道エリアにお勤めのみなさまの
「持ち帰りたい！」「職場で食べたい！」
という声にお応えして
テイクアウトメニュー、Uber eatsを準備中です

近隣のみなさまに愛される店舗づくりに取り組んでまいります
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ACCESS

店舗情報
BASO表参道
baso omotesando
住所　　　東京都渋谷区神宮前6−11−7
　　　　　▶︎Google Map

アクセス　山手線 原宿駅 徒歩9分
　　　　　千代田線・副都心線 明治神宮前駅 徒歩2分
　　　　　銀座線・半蔵門線 表参道駅 徒歩10分
TEL　　　 090 4410 5817
営業時間　月曜日11:30〜21:00
　　　　　火曜日11:30〜21:00
　　　　　水曜日11:30〜21:00
　　　　　木曜日11:30〜21:00
　　　　　金曜日11:30〜21:00
　　　　　土曜日11:00〜21:00
　　　　　日曜日11:00〜21:00
※ラストオーダー　閉店時間の30分前

RECRUIT

採用情報
BASO表参道では、
一緒に働いてくださるスタッフを募集しております
 
未経験でも大歓迎ですので
ぜひ応募宜しくお願いいたします

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・職種・
飲食業

・仕事内容・
キッチン・ホール

・求める人物像・
飲食経験者優遇　未経験者歓迎
笑顔で気持ちよい挨拶ができる方

・雇用形態・
アルバイト　パート

・勤務時間・
10：00～23：00（シフト制）
※1日4時間、週2日以上～相談

・給与・
時給：1,200円〜

・待遇・福利厚生・
まかないあり、交通費支給



SHOP

系列店

京都鴨蕎麦 田

12月27日京都先斗町にオープン！

〒604-8016
京都府京都市中京区下樵木町203高㐂ビル1F
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